Свекла — 2 шт., квашеная капуста — 150 г, морковь — 1 шт., картофель — 3 шт., соленые либо маринованные огурцы — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., консервированный зелены* горошек — 150 г, соль, черный молотый перец, растительное масло — по вкусу.

Овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить. Морковь, свеклу, картофель и огурцы порезать небольшими кубиками, а лук измельчить. Добавить квашеную капусту и зеленый горошек. Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Мой блог находят по следующим фразам

• взрывной помидор
• баклажаны по грузински
• тушенные помидоры с сыром
• острый салат из кабачков
• что можно приготовить из сладкого перца
• Помидоры фаршированные рисом сыром и луком

Посмотрите также

• Овощной винегрет
  Капуста - 300 г, яблоки - 3-4 шт., картофель - 4-5 шт., репчатый лук - 1-2 шт., сок 1 лимона либо лимонная кислота - 0.5 ч. л. свекольный сок - 2-3 ст. л., растительное масло 3 ст. л., семь, сахар, черный молотый перец - по вкусу. В свекольном соке [...]
• Картофельный рулет с овощами
  Картофель - 1 кг, яйца - 2 шт., молоко - 1 стакан, сливочное масло - 3 ст. л., панировочные сухари. Для фарша: капуста - 200 г, морковь - 100 г, корень петрушки - 30 г, репчатый лук - 100 г, сливочное масло - 100 г, яйцо - 1 шт., черный молотый перец, [...]
• Цветная капуста по-домашнему
  Цветная капуста - 150 г, картофель - 200 г, морковь - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., сливки - 50 г, тертый сыр - 1 ст. л., творог - 50 г, растительное масло - 1 ч. л., сухие приправы, черный молотый перец, мускатный орех, кайенский перец - по вкусу. [...]
• Овощной форшмак
  Капуста - 500 г, картофель - 500 г, сметана - 100 г, килька либо сельдь - 150 г, репчатый лук - 100 г, молотые сухари - 25 г, молоко - 1 стакан, белый хлеб - 200 г, яйца - 5 шт., твердый сыр - 50 г, соль, черный молотый перец, растительное масло - по [...]
• Цветная капуста по-апулийски
  Цветная капуста - 700 г, бекон - 80 г, репчатый лук - 1 шт., помидоры черри - 50 г, сливочное масло - 20 г, чеснок - 1 зубчик, жесткий сыр - 50 г, петрушка - 1 пучок, соль, черный молотый перец - по вкусу. Цветную капусту промыть и поделить [...]
• Тушеная белокочанная капуста
  Капуста - 1 кг, репчатый лук - 2 шт., мука - 1 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., уксус - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., растительное масло - 3 ст. л., соль, лавровый лист, черный молотый перец - по вкусу. Расчищенную капусту [...]